鲜奶油是用来装饰蛋糕与製作慕斯类甜点中不可缺少的材料,由牛奶提炼而成的浓稠鲜奶油,包含高达27~38%不等的脂肪含量,搅打时可以包入大量空气而使体积膨胀至塬来的数倍,打发至不同的软硬度,也...
本品采用先进技术提炼而成,是家庭、宾馆、饭店、糕点、面包等烹调的上乘原料佳品。它可以使面粉发酵的更加彻底,使糕体更加松软,爱烘焙的您值得把它收入囊中~...
面包、蛋糕、饼干和烤饼中掺入5%左右的食用酵母粉以提高食品的营养价值。酵母自溶物可作为肉类、果酱、汤类、乳酪、面包类食品、蔬菜及调味料的添加剂。安琪酵母股份公司成立于1986年,是研究天然...