史庄伯吉山区主要出产凉爽气候风格的葡萄酒,这些葡萄酒普遍香醇浓郁,芳香柔顺,并获得了葡萄酒消费者的认可。用来酿制这些葡萄酒主要的葡萄品种是霞多丽、长相思、雷司令、皮诺、西拉、赤霞珠和梅洛。其中,西拉葡萄酒充满活泼的果香和香料风味。而白葡萄酒不仅有雷司令、清爽的霞多丽、还有带有草本植物香的长相思。
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