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【沱沱工社】有机西葫芦  皮薄、肉厚、汁多、鲜嫩

小编先来科普一下哈——西葫芦又名美洲南瓜、茭瓜,是南瓜的变种,果实呈圆筒形,果形较小,果面平滑,以采摘嫩果供用。皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅。深受人们喜爱。 其中小编最爱吃的是“糊塌子”,香软的一张西葫芦饼,新出锅的外焦里嫩。蘸以醋蒜汁,一切欲望都可以满足了! 再来说说如何挑选好的西葫芦的常识吧:西葫芦的形状、颜色和花纹可以因品种不同而有较大的差异,但表面应光亮、挺阔、坚实;较小而嫩的瓜风味好,但过小过嫩,水分多,瓜肉薄而松,风味也不好。 西葫芦是好吃健康的蔬菜,一般人群均可食用,但是脾胃虚寒的人应少吃哦。

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