《京津有味：那些年我们吃过的京津美食》  一个人的美食“双城记”，一代人的美味“时光机”

爆肚、茶汤、炒肝、豆汁、灌肠、焦圈、馓子、驴打滚、炸糕、煎饼果子……说起这些小吃的名字，相信对于从小就生长在北京天津的孩纸们来说，都是再熟悉不过的了。都说要真正了解一个城市，就一定要去尝尝这个城市特有的美食。如果你来京津玩却没有吃一吃这些特色美食，那就是相当大的遗憾了！ 来北京喝豆汁，配焦圈，咸菜丝，微辣。全聚德里挂烤鸭，转着碗边喝油茶。西直门外有三贵，要数火绒金糕大薄脆，炒肝爆肚、羊头白水，二锅头惹人醉；再来天津吃三绝，狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕，白记的饺子、石头门槛的素包、小李的烧鸡、天穆的锅贴……数不尽的京津美食，小编无法在此一一诉说，但是，小编今天为大家带来了全面展现京津美食并且能让你知道可以具体在哪吃到这些美味的完美向导——美食博主 潘潘猫 的美食“双城记”《京津有味：那些年我们吃过的京津美食》。 也许很多吃货早就已经知道这本书而且早就已经收入囊中了，电视节目《非常了得》、《美食地图》都曾热力推荐过这本书。作为一个地地道道的北京妞，潘潘猫把这些年穿梭于北京天津大街小巷寻觅到的美食小吃都汇集到了这本书里，既是她对这些伴随着自己成长的味道的一个记录，也是同众多和她一样在京津地区长大的同龄人一起重新寻味那些年陪伴我们成长的美食记忆，更让我们这些想了解京津地区并想品尝这些特色美食的人有了明确的方向。 亲，如果你是一个在京津长大的孩纸，无论现在还在家乡还是已在异乡，相信看了这本书一定会勾起你很多美好的童年回忆，身在异乡的你也许读着读着就会热泪盈眶，更加想念遥远的家乡美食；如果你是跟小编一样并未成长在京津但是对这两个城市有着很多的向往，也许已在北京或天津生活了几年或者十几年，这儿已然算是你的第二故乡，那么当你看了这本书之后，你对这两个城市的感情也许会更加深厚…… 一个人的美食“双城记”，一代人的美味“时光机”。那些记忆深处的幸福味道，只等你轻轻翻开这本书，静静寻味…… 温馨提示： 现在在当当网购买《京津有味：那些年我们吃过的京津美食》，还有精美礼品赠送哦~ 基本信息 书名：《京津有味：那些年我们吃过的京津美食》 作者：潘潘猫（大名潘晓晔） 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2012-11-15 ISBN：9787501989614 纸张：胶版纸 页数：292 字数：150000