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密云精选大蒜 500g   辛辣爽脆

厨房里不可缺少的重要味觉食材，这几年还有个新词“蒜你狠”，可是为什么人们对大蒜如此情有独钟呢？那可就要说说大蒜的魅力了，大蒜有着人尽皆知的辛辣味道，这可是杀菌的根本哦；大蒜富含大蒜素，然而大蒜素的功效更为神奇，他对防治高血压、高血脂、高血糖、冠心病、脑动脉硬化引起的头晕、头痛以及中风偏瘫后遗症等心脑血管疾病，有着很好的预防及治疗效果。中医认为大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺，具有暖脾胃、消症积、解毒、杀虫。果真不错吧！ 食用推荐：可生食、捣成蒜泥食用、煨食、煎汤饮或捣汁外敷、切片灸穴位。 温暖提示：食用生蒜不宜过多，阴虚火旺、胃溃疡、慢性胃炎者要忌食，切不可与蜂蜜同食。 技巧窍门：蒜汁可止痒-将大蒜捣烂包在纱布里，涂抹于瘙痒处，可消除奇痒；皮肤挠破处，涂后有微痛，片刻后即不痛不痒。 去皮窍门 ： 将大蒜掰成瓣，洗净后放在台板上，用刀平拍，蒜瓣破裂后蒜皮就会剥落。 典型菜谱： 腊八蒜   蒜蓉粉丝扇贝

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