【山黑猪物语】 我叫山黑猪,祖先就是不驯的野猪,七千多年前,人类祖先把我的老祖宗从山林中带回家,让我们和人类成了朋友。我们的最大优点是生命力旺盛、肉味好,那香味儿,一家炖肉,四邻闻香。自从20多年前,市场上来了那些飘洋过海的白猪移民,由于他们长得快,加上许多生产者为了让他们长得更快,给他们吃大量的激素、抗生素、重金属、瘦肉精等有害物质,给我们挤到了种族灭绝的边缘。如今,我们遇见一位叫“精气神”的朋友,对我们家族精心培育,使我们又重回山林,采食野菜野果,喝山泉水,一日三餐吃有机玉米和大豆,享受森林阳光浴,8个多月的幸福时光处处都享受人性化的关怀,别提多舒坦了!! 【与普通猪肉区别】 品种好。精气神山黑猪是生命力旺盛、抗病力强、肉质好的黑色基因猪。现代科技不断发现,所有黑色的动植物都具有相同的优良功能。 环境佳。猪群生长牧养在长白山山林中,植被茂密,空气清新,其环境质量优于国家有机、绿色食品标准,饮用山泉水,能获得充足的自然光照。 饲料好。长白山混交林各种天然饲料丰富,猪群可采到多种未污染的、含有多种维生素、微量元素、蛋白质和未知生长因子的野生植物的根茎、籽实、中草药等,补饲有机玉米、大豆等有机谷物,有机饲料中,不含有任何对人体有害的抗生素、添加剂、重金属等。 生长期长。工厂化白猪生长期为3个多月,精气神山黑猪生长期则长达8个月以上,增加了关键的3个月发育成熟期,肉质、肉色、肌间脂肪沉积更好。 自由活动。猪群山林牧养,自由嬉戏奔跑,活动范围是工厂化圈养猪的数百倍以上。 精神愉快。猪群视野开阔,对环境、食物不断地探索、选择,与同伴自由嬉戏,不烦躁忧郁,愉快活泼,快乐成长。 【产地特点】 长白山位于吉林省东南部地区, 东经127°40’~128°16’,北纬41°35’~42°25’之间的地带。是中、朝两国界山。是图们江、鸭绿江、松花江的三江发源地,国家AAAAA级风景区。闻名中外的美景,一望无际的林海,以及栖息其间的珍禽异兽,使它于1980年列入联合国国际生物圈保护区。 2007年5月8日,长白山景区经国家旅游局正式批准为国家5A级旅游景区 【食疗功能】 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
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