鱿鱼这种食材就不需小编多言了吧?鱿鱼因其天然野生、鲜美脆嫩、营养丰富、烹饪方便、口味鲜美成为人们最欢迎的海产品之一。另外鱿鱼的营养价值也很高哦,它的蛋白质含量达16%~20%,脂肪量极低,这对于怕胖的MM们来说绝对是福音了吧!而且鱿鱼里的大量不饱和脂肪酸和肉中所含的高量牛磺酸,可以减少胆固醇,所以对于有心脑血管疾病的老年人来说,鱿鱼更是有益健康的绝佳美食呢! 【营养价值】 1、鱿鱼含有丰富的蛋白质,及人体所必须的氨基酸,大量的牛磺酸。 2、鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的胆固醇,鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。 【食用功效】 1、防治贫血 鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。 2、预防带血综合症 降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。 3、预防糖尿病 促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。 【产品参数】 规格:700g 产地:中国 适宜人群:一般人群 商品特色:天然野生、鲜美脆嫩、营养丰富、烹饪方便 储存方法:冷冻,为保持鲜美及口感,最好在冰箱冷藏室缓慢冷冻,不要重复冷冻 【菜谱推荐】 清蒸金针鱿鱼圈 ,来自美食家——落雨无声
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