皮萨草自从早期古罗马以来,皮萨草一直被用来烹饪蔬菜、酒、肉和鱼。皮萨草是意大利菜、希腊菜和墨西哥菜式中的基本调料。可用在风味菜式中,如披萨、意大利面及新鲜田园沙拉、蛋类和面包里,尝起来有点苦味和胡椒般的辛辣味,相当美味。
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