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原膳上等澳洲草饲带骨肋排段 300g/包  急冻保鲜更营养

寒冷的冬天来上一碗盛在石锅里面的牛骨汤，可是极好的，牛骨汤的熬制时间建议长一些，这样可以熬出奶白色的汤，营养全在汤里面。或者和土豆胡萝卜放一起炖煮，煲汤，（建议使用高压锅烹饪），放上一些黑胡椒粉，烹饪时间在1.5小时以上。 严选澳洲优质草饲牛只,天然草场自然放牧。 此部位每头600公斤的牛只只出品4公斤左右，口感嫩滑香甜尤其是肋骨周围一圈脆筋膜，Q而不韧。 香味十足，是炖煮、煲汤的佳品。（台塑牛排也是出自此部位）。 急冻肉品为什么能保鲜：因为整个急冻工艺过程时间较短，肉品细胞内部的细胞液不易形成冰凌将细胞壁刺破，从而锁住细胞内的水分和营养，起到保鲜作用。牛肉本身细胞内的汁水较其他肉类更为丰富，高档牛肉产品多采用急冻保鲜技术。原膳精细分割牛肉产品均采用急冻保鲜技术，锁住营养和牛肉的汁水。为你提供更营养更美味更专业的牛肉产品。 商品保质期： 零下18摄氏度以下冷冻储藏，保质期12个月。

￥52.00　
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