古人云:工欲善其事,必先利其器。小编所认识的大厨们经常都会说,七分工具,三分手艺。我想,菜刀之于厨务应该也有类似地位吧。都说好马要配好鞍,那么好厨也应当要配一把好刀。 居家烧菜做饭,虽不一定非要用多好多优质的刀具,但是能备一把相对比较优质、性价比也较高的刀,我相信一定能帮助你很多,给你的厨艺加分。选一把好刀,于果蔬鱼肉间游刃有余,做一桌好菜,是一家人的口福! 材质是影响刀刃保持性的最主要要素,也往往是好刀贵的原因。双立人波格斯中片刀采用德国进口的顶级不锈钢材质制成,专利冰锻技术,手工刃口精磨,在高频率的使用强度下仍旧能保持持久的锋利度;独有的指撑设计,有助于减轻手部疲劳,给你带来专业厨师级的烹饪体验。 基本信息 尺寸:310mm 材质:不锈钢
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