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靖州杨梅酒

每年杨梅红的时候,都要走一趟靖州的苗寨。 有上千年杨梅栽培史的靖州,使得杨梅自古是当地的一大经济支柱,衍生出许多世代种植杨梅的「梅农」。鲜杨梅保质期极短,鲜果要确保新鲜运输到外地非常不易。也因此,酿造杨梅酒的传统由来已久。

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