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  • 餐桌美学——现代风的时尚餐桌布置

    餐桌设计并不像人们想象的那么简单,它包含花艺设计、餐具布置、餐饮文化等多方面的知识,是一门综合性的设计学科。本书是日本著名餐桌设计师浜裕子对现代风格的餐桌设计专业进行专业、详细的讲解。...

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    以“甜品”为主题,从杯子蛋糕、和果子、港式甜水、巧克力、马卡龙等关键词出发,走访各地的甜品店、甜食餐厅,专访甜品料理家、美食家、米其林厨师、甜品爱好者,试图通过这些人、事、物来介绍“甜品”...

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